Ingredients:
Boneless chicken pieces
chilli powder to taste
coriander powder - 1tbsp
turmeric powder - 1/2tsp
chilli powder-1tsp
crushed garlic -1tsp
lemon juice - 2tbsps
cooking oil 2-3 tbsps
chopped coriander leaves
salt to taste
Method:
Wash the chicken and dry on absorbent paper. Cut into 1-inch cubes. Add the salt to the garlic and crush to smooth pulp. Heat the oil in a frying pan, preferably non-stick pan over medium heat. Add the garlic pulp and fry until it is lightly browned. Add the chicken and fry for 7-8 minutes, stirring constantly. Add the ground chilli powder, coriander powder and turmeric. Fry for 5-6 minutes, stirring frequently. Remove from heat and stir in the lemon juice and coriander leaves.
Serve with raw salad.
Labels
- Bhaji (4)
- Chats (1)
- Egg Dishes (1)
- Masala / Curry (7)
- Palav / Pulao- ಪಲಾವ್ (1)
- Saaru / Gojju / Gravy (4)

Popular Posts
-
ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಕೋಳಿ - ಕಟ್ ಮಾಡಿ,ತುಂಡು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಿಡಿಸಿದ್ದು, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ದ...
-
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಇಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ , ಆಗೆ ಪೂರ್ತಿ ಇರಲಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ...
-
Non Vegetarian recipes
-
ಕೋಳಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಲಾವ್ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಕೋಳಿ - ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು, ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ...
-
Ingredients: chicken joints finely chopped onions chopped garlic chopped ginger turmeric powder - 1tsp coriander powder - 2tsps chil...
-
Ingredients: Chicken joints, skinned onion, finely chopped ginger peeled and finely chopped/crushed garlic, peeled and crushed tomatoes, ch...
-
ಕೋಳಿ ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಡ್ರೈ ಮಸಾಲಾ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಚಮಚ ಚಿಕನ್ ಪೀಸಸ್ ಟೋಮೋಟ...
-
ಮಟನ್ ಆಲೂ ಮಸಾಲ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಮಟನ್ - 1/2 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಮದ್ಯಮಗಾತ್ರ - ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 - ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು...
-
Fish curry/masala: Ingredients: Pomfret or any fish- medium sized 1 onion - finely chopped 2 tomatoes - finely chopped 1/2 cup of coconut ...
-
Ingredients: Kheema / Minced meat onion , finely chopped green chillies -2 , finely chopped ginger and garlic paste whole masala ( cardamo...
