Ingredients:
Kheema / Minced meat
onion , finely chopped
green chillies -2 , finely chopped
ginger and garlic paste
whole masala ( cardamom,cloves,cinnamon,bayleaves)
turmeric
chilli powder
coriander powder
garam masala
cooking oil
salt to taste
Method:
Heat the oil and add whole masala , immediately add chopped onion and fry for 2-3 minutes, add the turmeric and ginger garlic paste and fry for 1-2 minutes. Add the chilli powder, coriander powder and green chillies, stir and fry. Add minced meat and fry the meat until it changes colour, stirring frequently. Add the water and salt, add garam masala and coriander leaves, bring to the boil, cover the pan and cook until the meat is tender. Remove from heat. Serve with roti, paratha, naan or chapati or plain rice.
Archive
About Me
About this Blog
WELCOME! COOK AND ENJOY !! Collection of Indian Food Style Non-Vegetarian Recipes. Different type of Chicken recipes, Meat/Mutton Recipes, Fish/Sea Food Recipes, Egg Recipes and More.
Total Pageviews
Live Traffic Feed
Kannada Recipes
adige recipes
kannada adige recipes
Indian Adige Recipes
Search
Labels
- Bhaji (4)
- Chats (1)
- Egg Dishes (1)
- Masala / Curry (7)
- Palav / Pulao- ಪಲಾವ್ (1)
- Saaru / Gojju / Gravy (4)
Translate
Popular Posts
-
ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಕೋಳಿ - ಕಟ್ ಮಾಡಿ,ತುಂಡು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಿಡಿಸಿದ್ದು, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ದ...
-
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಇಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ , ಆಗೆ ಪೂರ್ತಿ ಇರಲಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ...
-
Non Vegetarian recipes
-
ಕೋಳಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಲಾವ್ : ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಕೋಳಿ - ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು, ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ...
-
Ingredients: chicken joints finely chopped onions chopped garlic chopped ginger turmeric powder - 1tsp coriander powder - 2tsps chil...
-
Ingredients: Chicken joints, skinned onion, finely chopped ginger peeled and finely chopped/crushed garlic, peeled and crushed tomatoes, cho...
-
ಕೋಳಿ ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಡ್ರೈ ಮಸಾಲಾ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಚಮಚ ಚಿಕನ್ ಪೀಸಸ್ ಟೋಮೋಟೋ ಪ್...
-
ಮಟನ್ ಆಲೂ ಮಸಾಲ: ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಮಟನ್ - 1/2 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಮದ್ಯಮಗಾತ್ರ - ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 - ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶ...
-
Fish curry/masala: Ingredients: Pomfret or any fish- medium sized 1 onion - finely chopped 2 tomatoes - finely chopped 1/2 cup of coconut 1 ...
-
Ingredients: Kheema / Minced meat onion , finely chopped green chillies -2 , finely chopped ginger and garlic paste whole masala ( cardamom,...